Fairecuire vos pommes de terre 20 minutes à l'eau bouillante. Pendant ce temps, preparer la sauce en battant le fromage blanc et la crème avec le sel, le poivre et la ciboulette. Réserver au frais. Une fois cuites, éplucher et écraser grossièrement les pommes de terre, à Préparation Préchauffez le four à 210°C. Pelez et rincez les pommes de terre. Faites-les cuire 20 à 25 minutes à la vapeur. Coupez le fromage en lamelles et faites revenir les lardons dans une poêle bien chaude. Égouttez-les et disposez-les sur du papier absorbant. Coupez les pommes de terre en rondelles et parsemez-les de thym. Préparation Épluchez les pommes de terre et coupez-les en 2. Disposez une feuille de laurier sur chaque pomme de terre puis arrosez le tout d’un filet d’huile d’olive. Salez, poivrez Step2. Dans une petite poêle, faire revenir les échalotes dans l’huile d’olive à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient tendres, mais non dorées, environ 2 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir complètement. Step 3. Dans un bol, combiner les pommes de terre, les échalotes, le thym, le sel et le poivre. Dans un autre bol Photoà propos Galettes de pomme de terre avec la mortadelle et la mozzarella. Style rustique. Focus sélectif. Image du patate, galettes, mozzarella - 169965024. Galettes De Pomme De Terre Avec La Mortadelle Et Le Mozzarellastyle Rustiques Photo stock - Image du patate, galettes: 169965024 . Photos Stock; Éditorial; Illustrations; Vidéos; Audio; Photos Gratuites; Inscrivez pbhZX. Une recette économique et savoureuse pour un dîner en famille. Vous pouvez la rendre plus raffinée avec des champignons comme des cèpes ou des girolles et la servir en accompagnement d’une volaille ou d’une pièce de bœuf. Pommes de terre Ingrédients pour 4 personnes 700 g de pommes de terre 150 de parmesan 4 beaux champignons de Paris 1 botte de cerfeuil 3 c à s d’huile d’olive 50 g de cerneaux de noix Sel fin Poivre du moulin Les recettes champignons 228 recettes Préparation Préparation des ingrédients Epluchez et lavez les pommes de terre, essuyez-les et taillez-les en lanières très fines avec une mandoline. Salez et poivrez et mélangez. Lavez le cerfeuil et à l’aide un couteau hachez le finement avec les noix. Nettoyez les champignons et coupez-les en tranches fines. Taillez le parmesan en lamelles Préparation Faites chauffer l’huile dans une poêle, quand elle est chaude disposez la moitié des pommes de terre. Etalez dessus les lamelles de parmesan, de champignons et le mélange cerfeuil/noix, recommencez l’opération et recouvrez du restant des pommes de terre. Montez le feu et lorsque l’huile commence à frire, baissez le feu et laissez cuire environ 10 mn. A l’aide d’une assiette, retournez cette galette, et faites cuire de nouveau 10 mn. A la fin de la cuisson, glissez la galette sur du papier absorbant. Disposez sur le pat de service et servez chaud. Vos commentaires & questions 0 / 5 AdemayEnregistrer Délicieuse pomme de terre gratinée très facile et très rapide à faire Ingrédients 4 personnes Préparation 1Faire tremper les pétales de tomate dans un bol d'eau chaude. Essorer. Les couper en petits cubes. 2Cuire les pommes de terre en robe des champs. Couper un petit chapeau, évider et écraser la chair grossièrement dans un saladier. 3Mélanger la chair des pommes de terre, la tomate et la mayonnaise. Incorporer le parmesan, pimenter à votre goût. 4Farcir les pommes de terre de terre de ce mélange. Placer les pommes de terre dans un plat. Les gratiner 15 minutes à 200°C. Servir avec une salade. CommentairesVidéo suggérée - Advertisement - Ingrédients 4 pommes de terre 1 oignon 150 farine 3 œufs Fromage râpé Sel, poivre Huile Préparation Râper les pommes de terre, après les avoir épluchées. Laissez-les s’égoutter quelques minutes pour évacuer leur jus. Placez-les ensuite dans un saladier. Ajouter la farine , l’oignon émincé les œufs le fromage le sel et le poivre. Mélangez-le tout et formez les galettes avec vos mains ou en vous aidant d’une cuillère à soupe ou d’un emporte-pièce. Faites frire à la poêle 5 minutes de chaque côté. Vidéo

galette de pomme de terre italienne